ANM 193 + IN 161: como ficar 100% blindado na fiscalização de microbiologia

Segunda-feira, 08 de dezembro · 2:00 – 3:00pm
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Domine as metodologias exigidas pela ANM 193 e IN 161, entenda os erros que mais reprovam microbiologia e implemente um fluxo de análise confiável e à prova de auditorias.

O que você irá aprender:

1

O que a ANM 193 realmente exige na microbiologia

Visão clara dos métodos aceitos, periodicidade, parâmetros e responsabilização.

2

Interpretação prática da IN 161

Como aplicar passo a passo: preparo, coleta, técnica, incubação e rastreabilidade.

3

Os erros de metodologia que mais geram reprovação

Detalhes invisíveis que acontecem na rotina e que levam a laudos inválidos.

4

Pseudomonas, Coliformes e Heterotróficas: onde acontecem as falhas mais comuns

Leitura incorreta, contaminação cruzada, técnica inadequada e desvios operacionais.

5

Como montar um fluxo de análise simples, seguro e à prova de auditoria

Do ponto de coleta até o registro final.

6

Checklist de conformidade para laboratórios e indústrias

Documentos, registros, rastreabilidade e evidências exigidas pela fiscalização.

7

Casos reais da sua vivência (sem expor empresas)

Pontos cegos, erros repetidos e correções que mudaram resultados.

8

Como blindar sua empresa na fiscalização microbiológica

Processos, controles e decisões que reduzem a zero o risco de reprovação.

Com mais de 20 anos de experiência na indústria, acompanhando de perto processos, auditorias e erros que reprovam microbiologia por detalhes mínimos, criei esta live para te entregar exatamente o que funciona e o que a legislação realmente exige.

Letícia Zocarato